CORTISOL EN SALIVA COMO INDICADOR DE ESTRÉS EN PORCINO
CORTISOL EN SALIVA COMO INDICADOR DE ESTRÉS EN PORCINO SALIVARY CORTISOL TO ASSESS STRESS IN PIGS MartÃn, P., Ovejero1 , I., Mateos1 , A. y Villarroel1 , M. 1 Dpto. Producción Animal, Campos de Prácticas, E.T.S.I. Agrónomos, Universidad Politécnica de Madrid, C/Senda del Rey s/n, 28040 Madrid. paulamfs@gmail.com RESUMEN: El primer objetivo de este estudio fue evaluar la medida ‘cortisol en saliva’ como un indicador no invasivo del nivel de Bienestar Animal en cerdos en cebo. El segundo objetivo fue evaluar el efecto que un procedimiento rutinario, al que los animales se ven sometidos en condiciones comerciales, como es el pesaje, tiene en la activación del eje hipotálamo-pituitaria-adrenal (HPA). Se tuvieron en cuenta los posibles efectos del tipo genético (lÃnea comercial A y B), el sexo, la fecha y la hora de toma de muestras, y el tipo de suelo en el que se alojaron los animales. Se usaron dos tipos de suelo, el primero constaba de zona continua de hormigón y slats de hormigón